新井屋の味噌まんじゅう
安定、伝統、そして出来たての戦闘能力がヤバイ。
青森県の「はとや製菓」さんが作る『ソフトりんご(王林)』は食感がすごいです、、なんだこの食感は、、フリーズドライの精度が、いままで食べてきたフルーツの乾燥チップスとはまた一味違うというか、本当にりんご”そのまま”という感じがすごい
パッケージから見えるりんごの輪切りそのまま感。
生のリンゴを1cmの厚さにカットし、そのままフリーズドライにしているとのことで添加物もいっさい加えていない、まさに”りんごそのままフリーズドライ”です。
果物をフリーズドライにしたチップス等は何度か食べたこともありますが、これはちょっといままでのそれとは違う感じです。というのも、まず厚い!1cmの厚さっていざ目の前にすると結構なものです。
りんごの皮の質感もそのままに、新鮮なりんごをそのままフリーズドライということに納得です。
食べてみました。歯形がそのまま出てしまい、お見苦しくすみません。だって、歯形がそのまま出てしまうような質感なんです。
なんとも表現しずらい食感なのですが、サクッとフワッとしてるんですが、りんごの繊維感をしっかり感じられるというか、、ほんとにりんごをそのまま食べてる感覚に近いんです。
うーむ、すごい。
りんごをスライスしてそのまま食べている感じがする。王林の酸味もしっかり出ています。それと、ご覧のようにかなり厚みがあるスライス2枚ですので、結構食べ応えがあります。これは是非いろんな人に味わってほしいです。
1袋(2枚入):162円(税込)
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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