出雲銘菓 薄小倉
日本三大菓子処、松江の実力を感じます。
紀州の道成寺にまつわる安珍・清姫伝説の作中に出てくる釣鐘にちなんだ、釣鐘をかたどったおまんじゅうです。安珍・清姫伝説は結構怖いお話なのに、こんなに可愛らしいフォルムのおまんじゅうとは。
「あんちん」って書いてあります。人形焼きのような生地で一口サイズのおまんじゅう。中身のあんこにはいろいろな種類があるようですが、今回は黒あんと白あんをいただきました。
生地はモチモチとした感触で、割ってみるとあんこがたっぷり。黒あんと言いつつもとても淡い色合いの小倉餡です。
あんこがさっぱりとした甘さでとても上品です。こういったこしあん好きです。
お次は白あん。こちらもたっぷり入っていますね。
風味豊かな白あんで、こちらも上品な仕上がりになっています。あんの種類は全部で6種類とのことで、こしあん黒、こしあん白、つぶあん、カスタード、栗あん、梅あんがあります。次回は是非”梅あん”が食べてみたいです。
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
このお菓子への思い出や感想を投稿する