洋風チーズ饅頭(ゴローズ謹製)
宮崎市の洋菓子屋さんが作る洋菓子のようなおまんじゅう
宮崎県のおみやげとして不動の存在になってきた『チーズ饅頭』宮崎市の多くのお菓子屋さんがお店独自のチーズ饅頭を作っていて食べ比べも面白いです。今回は空港やお土産屋さんで多く見かける『らんみやチーズ饅頭』をご紹介。
宮崎チーズ饅頭の特徴でもある「まんじゅう皮部分のクッキー地感」がしっかりと出ています。お饅頭というより厚さのあるクッキーのような見た目。
中には新鮮なクリームチーズ。これも宮崎チーズ饅頭の定番のスタイルですね。さまざまなお菓子屋さんがチーズ饅頭を作っていますが、この”ちょっとクッキーっぽい生地にフレッシュチーズの餡”というのが宮崎チーズ饅頭の定義のような気がしています。
らんみや チーズ饅頭のなかのクリームチーズにはバニラビーンズが入っていてスイーツ感が増しています。チーズの適度な塩気と甘さが美味しいです。個人的にチーズ饅頭は”クッキー感覚で食べられる贅沢なおまんじゅう”と感じています。
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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