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鳳梨萬頭（おんらいまんと）

鳳梨萬頭（おんらいまんと）
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中国ではパイナップルの餡は一般的なものだそう

広島県の呉市の天明堂さんが作る「鳳梨萬頭（おんらいまんと）」というおまんじゅう。なんだか中華風のパッケージが印象的です。

鳳梨萬頭（おんらいまんと）パッケージ

パッケージからはいったいどんなお饅頭なのか想像がつきませんが、中国のお菓子からインスパイアされた広島県のお菓子のようです。

鳳梨萬頭（おんらいまんと）開封

扁平な形のおまんじゅうです。皮は柔らかいクッキー生地ような感じです。

鳳梨萬頭（おんらいまんと）の断面

割ってみると出てきたのはジャムのような餡。繊維質がそのままに手作り感がたっぷりのジャムに見えます。

鳳梨萬頭（おんらいまんと）ズーム

最初は何の味か分かりませんでしたが、食べてみるとパイナップルのジャムの味。調べて分かったのですが、中国ではパイナップルのことを”鳳梨(おんらい)”というそうです。なので、この鳳梨萬頭はさしずめ”パイナップル饅頭”といったところでしょうか。バターや鶏卵の香りが豊かな生地で包んだおまんじゅうは、甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がるユニークな味わいでした。

  • 買ったお店

  • 製造メーカー

    天明堂

  • 購入価格

    1個：135円（税込）
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    ※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

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