大阪府

月化粧

月化粧

お月さまのようなミルクまんじゅう

大阪の青木松風庵さんの作る「月化粧」はいわゆるミルクまんじゅうと呼ばれるおまんじゅうのなかでもメジャーな存在。「月化粧」というネーミングも綺麗な名前ですね。

月化粧パッケージ

パッケージを開けるとまんまるなおまんじゅうが登場。皮のきめ細やかさが本当にお化粧をしているように綺麗な表面です。

月化粧を開封

月を連想させる黄色のおまんじゅう。二つに割ってみると中にはミルク餡。

月化粧の断面

透明感のある餡。厳選した卵とミルク、バターを用いて作られているという黄身餡が登場。薄い皮生地も繊細な感じで美味しそうです。

月化粧を食べてみた

餡も皮もくちどけがよく、非常に繊細な味わいです。軽い口当たりとミルク餡の濃厚な味わいが不思議なコントラスト、ミルクまんじゅうってこういう感じのお菓子なんでしょうね。緑茶よりもブラックコーヒーとよく合う感じです。

1個:129円(税込)より

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