Home  >  福岡県のおみやげ
福岡県

ぶらぶら最中 白ごま

ぶらぶら最中
英語版ページ

表情とは裏腹に透明感のある白餡とお餅の繊細さ

福岡博多で昭和4年に創業した『菓匠 左衛門』さんの『ぶらぶら最中 白ごま』を買ってきました。左衛門さんの看板商品でもある『ぶらぶら博多』の最中バージョンなのでしょうか。

ぶらぶら最中のパッケージ

パッケージには『博多ぶらぶら』でもおなじみの、博多で5月に行われるお祭り『博多どんたく』の際に使われる松囃子の衣裳が描かれています。ひょうきんなキャラクターから『菓匠 左衛門』さんのユーモアが伝わってきます。

ぶらぶら最中の見た目

開封するとこれまた面白い表情の最中が出てきました。松囃子の衣裳のキャラクターの表情でしょうか、なんだかポワーンとした表情のキャラクターです。

ぶらぶら最中の断面

半分に割ってみるとなかには、透明感のある白餡に大粒の小豆が散りばめられた餡が出てきました。粘りもある感じで水飴が混ぜられているような感じもします。

ぶらぶら最中を食べてみた

一口食べると、なるほど水飴だと思っていたのは柔らかい求肥のようです。白餡と求肥が混然一体と混ざり合っていて非常に繊細な餡に仕上がっています。白ごまの香ばしい風味もあり、小豆の風味もよく、かなり作り込まれた複雑な味わいです。外側の最中生地の表情からは想像もつかない上品な味わいでした。

  • 買ったお店

  • 製造メーカー

    博多菓匠 左衛門

  • 購入価格

    1個：125円（税込）
    • 福岡県のおみやげ一覧

    福岡県のおみやげランキング

    ※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

    このお菓子への思い出や感想を投稿する

    関連おみやげ