月にうかれて

金長タヌキの存在がしっかり描かれたカスタードまんじゅう

徳島銘菓の「金長まんじゅう」の製造で有名なハレルヤさんの作る「月にうかれて」はいわゆる”カスタードまんじゅう”です。

パッケージにはタヌキ達が月に向かって踊っている可愛らしいイラストが描いてあります。タヌキのモチーフを使うあたりが金長まんじゅうを作るハレルヤさんらしいアプローチだと思います。

見た目にはいわゆるカスタードまんじゅう、萩の月に似た見た目です。が、萩の月をカスタードまんじゅうの基準のように言ってしまうのはあまりよくないですね。昔からの馴染みがあるせいか、カスタード色のスポンジ生地を見てしまうとどうしても萩の月を連想してしまいます。

断面を見てみるとカスタードクリームとミルククリームが2層になっていてオリジナリティのある中身です。

ふわふわの生地の中に、しっかりとコクのある甘さのカスタードクリームが入っており、サイズの割に食べ応えのあるおまんじゅうでした。